Finca La Emperatriz
100% Viura | D.O.Ca Rioja
FICHA TÉCNICA
TEMPERATURA DE SERVICIO: 6-8 ºC
ALCOHOL: 13,9%
ELABORACIÓN
Mesa de selección. Maceración de 6 horas con hollejos.
La mitad del vino fermentó en depósito de hormigón y la otra mitad en barrica de 225 litros. 4 meses de crianza en lías con battonage muy espaciados.
MARIDAJE
Ideal para disfrutar de una buena fondue de quesos, embutidos, mariscos y pescados. Buen acompañante de diferentes verduras y pastas marineras y arroces, como la típica paella valenciana o un buen arroz a banda.
PRECIO
49€