FICHA TÉCNICA
TEMPERATURA DE SERVICIO: 8-10 ºC
ALCOHOL: 12,5%

ELABORACIÓN
Las uvas se vendimian en su punto óptimo de maduración y se someten a un suave prensado. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar la frescura y los aromas varietales. Tras la fermentación, el vino permanece un breve periodo sobre sus lías finas para aportar mayor volumen y complejidad antes de su embotellado.

NOTA DE CATA
De color amarillo pálido con reflejos brillantes. En nariz es elegante y delicado, con aromas de frutas blancas como pera y manzana, acompañados de notas florales y ligeros matices cítricos. En boca es fresco, equilibrado y suave, con una acidez agradable que aporta vivacidad y un final limpio y persistente.

MARIDAJE
Ideal como aperitivo y para acompañar platos de pescado, mariscos, ensaladas frescas, arroces ligeros y carnes blancas. También armoniza muy bien con pastas suaves y quesos frescos.

PRECIO
28€