FICHA TÉCNICA
TEMPERATURA DE SERVICIO: 8-10 ºC
ALCOHOL: 13,5 %

ELABORACIÓN
Las uvas de garnacha se vendimian cuidadosamente en su punto óptimo de maduración. Tras un suave prensado, el mosto permanece un breve tiempo en contacto con los hollejos para obtener su característico color rosado pálido. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar la frescura y los aromas frutales de la variedad. Posteriormente el vino se estabiliza y se embotella manteniendo toda su expresión aromática.

NOTA DE CATA
Color rosa pálido brillante con reflejos asalmonados. En nariz es elegante y muy aromático, con notas de frutas rojas frescas como fresa y frambuesa, acompañadas de ligeros matices florales y cítricos. En boca es fresco, equilibrado y suave, con buena acidez que aporta viveza y un final limpio y refrescante.

MARIDAJE
Ideal como aperitivo o para acompañar ensaladas, pescados, mariscos, arroces ligeros y platos de cocina mediterránea. También armoniza muy bien con sushi, pastas suaves y quesos frescos.

PRECIO
25€