Tierra Blanca Semidulce
Palomino Fino, Moscatel y Riesling | D.O. Cádiz
FICHA TÉCNICA
TEMPERATURA DE SERVICIO: 6-8 ºC
ALCOHOL: 11 %
ELABORACIÓN
Las uvas se vendimian cuidadosamente para conservar su frescura y carácter aromático. Tras un suave prensado, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación se detiene parcialmente para conservar parte de los azúcares naturales de la uva, lo que aporta al vino su carácter semidulce y su equilibrio entre dulzor y frescura.
NOTA DE CATA
Color amarillo pálido con reflejos brillantes. En nariz presenta aromas intensos y agradables de frutas blancas maduras, melocotón y notas florales características de la moscatel. En boca es suave, fresco y ligeramente dulce, con buena acidez que equilibra el dulzor y aporta una sensación agradable y refrescante.
MARIDAJE
Ideal como aperitivo o para acompañar postres suaves, frutas frescas y repostería ligera. También combina muy bien con quesos suaves y platos de cocina asiática ligeramente especiada.
PRECIO
18€
